Klaus Umbach hält Vortrag auf der Tagung von Kulturgut Wochenmarkt

Klaus Umbach von der Bioland-Gärtnerei Umbach redet auf der Tagung von Kulturgut Wochenmarkt am 22. Februar zum Thema: "Wochenmarkt statt Supermarkt? Wir entscheiden!" Der Vortrag wird etwa gegen 14:30 Uhr beginnen. Die Tagung in Horb am Neckar startet am Vormittag um 08:30 Uhr und endet etwa gegen 16:30 Uhr. Wie bereits bei der letzten Tagung wird es weitere Vorträge von Fachleuten geben, die die aktuelle Lage der Wochenmärkte beleuchten. Die Teilnehmer können sich auf interessante Podiumsdiskussionen und wichtige Einblicke über den eigenen Tellerrand hinaus freuen. Ziel ist ein offener und respektvoller Austausch der unterschiedlichen Interessensgruppen. Wissenschaftliche Vorträge liefern neue Erkenntnisse und zeigen mögliche Problemlösungen und Handlungsempfehlungen auf.

Klaus Umbach zu seinem Unternehmen: Wir sind ein langjähriges Familienunternehmen in der zweiten Generation. Gegründet 1959 von Liesbeth und Bernhard Umbach haben wir uns zunächst vom Gemüse- und Schnittblumenanbau weiterentwickelt und stetig vergrößert. Seit 2016 sind wir zertifizierter Bioland-Betrieb für Zierpflanzen (Beet & Balkon, Stauden, Gräser), Goji-Beeren und -Pflanzen sowie Gemüsepflanzen und Kräuter im Topf – von A wie Aubergine bis Z wie Zitronenmelisse. Auf 35.000 m² Gesamtfläche, davon etwa 10.000 m² Glas-, Folien- und Schattenhallen, produzieren wir heute in Bioland-Qualität Topfpflanzen und Stauden für Beet und Balkon, Gemüsepflanzen, Gojipflanzen sowie Bio-Jungpflanzen. Abnehmer sind der Biogroßhandel, Gartencenter und Direktvermarkter sowie immer mehr Bestellungen über das Internet in unserem Webshop.Beste Qualität und höchste Kundenzufriedenheit sind unser Ziel. Nachhaltige Produktion ist für uns selbstverständlich. Hierfür arbeiten wir mit organischen Düngemitteln und biologischen Pflanzenstärkungsmitteln, moderner computergesteuerter Bewässerung, geschlossenen Kulturflächen mit Wasseraufbereitung für alle Kulturen, Ebbe- und Fluttische, Fliesmattenbeete und Tröpfchenbewässerung, Gewächshäuser mit Isoliereindeckung und Schattenhallen. Seit 2020 sind wir Demonstrationsbetrieb im Bundesprogramm Ökologischer Landbau des Bundesministeriums für Landwirtschaft und Ernährung.

Eine vorläufige Programmübersicht der Tagung am 22. Februar, mehr Infos und die Möglichkeit zur verbindlichen Anmeldung finden Sie HIER.

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